I migliori pub del 2° distretto di Vienna
Le antiche ricette viennesi incontrano nuove interpretazioni creative. Tutto è fatto in casa, tutto è di qualità, e lo "Stuwer-Schmarrn" corona ogni menu con la dolce anima viennese. Un'atmosfera da Beisl con un fattore di freschezza!
Tutta l'Austria in un piatto: un sostanzioso gulasch, un gröstl del contadino o un eccellente e cremoso Beuschel - seguito magari da canederli o frittelle di albicocche. Tutto sommato, sempre una buona idea.
Salmerino del Traunsee, Tafelspitz del Waldviertel e funghi del Prater: il fatto che il menu indichi l'origine dei prodotti rende il ristorante di Thomas Edlinger ancora più attraente. E comunque è delizioso.
Non lasciatevi ingannare dall'esterno poco appariscente, perché all'interno troverete un'atmosfera accogliente e una cucina meravigliosamente semplice, e non solo l'esemplare Wiener Schnitzel.
Un paradiso per chi mangia carne e beve birra. Le bistecche e le salsicce della casa sono ottime e il Leberkäse interno è semplicemente un cult. Così come la vellutata Budweiser spillata dal serbatoio.
Gli intramontabili piatti da osteria, dal Fiakergulasch al Rindsbackerln, sono solo uno dei pilastri della cucina (perché sa anche come presentare le specialità stagionali!) - e si accompagnano perfettamente a nove birre alla spina.
Punto vendita del leggendario café-ristorante del centro città nel cuore di Praterstern. L'attenzione si concentra sulla cucina collaudata e sulla selezione di bevande. Ambiente semplice e un bel giardino verde.
Il Luftburg al Prater è il ristorante gemello della famosa Schweizerhaus della famiglia Kolarik. È il più grande ristorante biologico certificato al mondo. Aspettatevi stinco e tanta birra.
Locanda tradizionale con un menu altrettanto tradizionale. La novità è rappresentata dai piatti senza glutine e dalla birra senza glutine. A proposito di birra: una delle birre alla spina è la Augustiner. Consiglio: cotoletta parigina "Nestroy".
Pub meravigliosamente grazioso con un bar altrettanto retrò, dove la cucina di base viene presentata in modo moderno e ricco di verdure, come ad esempio il cavolo appuntito con harissa. È disponibile anche il Blunze con kimchi di cavolo rapa.
Un pub che da tempo gode di uno status di culto nel Prater di Vienna ed è quasi un'icona. L'"Einsermenü", a base di stinco di maiale e birra, è un must e dovrebbe essere presente in ogni lista di desideri.
Che si tratti di un panino al prosciutto con rafano per chi ha fretta, di un'insalata di fagioli per gli intenditori o di un bollito di manzo per i buongustai, qui i piatti preferiti dell'Austria si riuniscono in un unico menu. Semplice e semplicemente buono.
Un gioiello di pub e il luogo ideale per i nostalgici e per gli appassionati della tradizione delle locande viennesi. Il gulasch di manzo è leggendario e l'atmosfera è un misto tra una vecchia locanda e un museo.
Il menu in quattro lingue dimostra la popolarità di questo accogliente pub. La cucina casalinga è varia: spaetzle e cordon bleu sono disponibili in diverse varianti.
Gli interni contribuiscono a creare un'atmosfera rilassata, ma il pub deve la sua popolarità anche alla sua cucina semplice: gulasch di manzo, arrosto di maiale e simili, proprio come li preparava la nonna!
Ristorante recentemente rinnovato dove l'antico incontra il moderno. Ampia scelta di piatti, dalla tarte flambée alla wiener schnitzel, oltre ad hamburger, ribs e palacinke alla Nutella. Buona selezione di birre.
Un tempo era conosciuta come Bunkerei in Augarten, ma da qualche anno è diventata Die Schankwirtschaft, sotto la gestione di Valerie Gottschlich-Bitzinger e Josef Philipp Bitzinger. L'attenzione è rivolta principalmente ai prodotti del territorio.
Un ristorante come allora: la zuppa di cavoli moravi si scalda nella ciotola per iniziare, seguita da una scelta di classici (gnocchi di grammel!) o ravioli fatti in casa - ripieni in modo creativo.
Apprezzata locanda tradizionale con arredi rustici. L'obiettivo non è necessariamente quello di raggiungere vette altissime, ma piuttosto di offrire una solida gamma di piatti. Cucina casalinga viennese e birre dal carattere deciso.