I migliori ristoranti di sushi a Amburgo
Cucina fusion giapponese-francese: loup de mer con crema di seta di tofu, zuppa di miso con zucca - sapori finemente composti, crossover elegante e la firma creativa dello chef Toshiharu Minami.
Food sharing à la Kaiseki all'Alsterhaus con insalata di sashimi piccante, tempura di granchio blu, sushi e udon nabeyaki. Un'offerta per il pranzo in città. Piatti preparati con cura in un'atmosfera rilassata.
Ristorante giapponese tradizionale con cucina autentica. Ottimo sashimi e sushi, i piatti nabemono sono qualcosa di diverso, il sukiyaki è preparato in un wok al tavolo. Fresco e delizioso.
Nell'ex fonderia di ferro, il team di cucina crea una varietà di piatti con sushi, sashimi, insalate, creazioni di pesce e piatti di carne dalla griglia giapponese Robata. Dolci raffinati dalla pasticceria interna.
È consentito mangiare a sorsate - perfetto in caso di maltempo. Il ramen e il brodo sono meravigliosamente riscaldanti. Verdure ed erbe fresche, carne e carne macinata al punto giusto, piatti vegetariani come alternativa ben condita, i noodles sono fragorosi. Gyoza o edamame per iniziare, seguiti da gelato al matcha. Stile giapponese alle pareti.
Cucina fusion giapponese a Eppendorf: il padrone di casa Steffen Henssler vi porta in un mondo di variazioni di sushi e sashimi di prima classe. Atmosfera rilassata, panini creativi e vini di qualità.