I migliori di »Guida ai ristoranti e pub Falstaff 2026« a Winterthur
Il Trübli rimarrà al suo indirizzo abituale fino a marzo 2026, quando il team prevede di trasferirsi in una nuova sede. Fino ad allora, ci sarà il solito: un menù a sorpresa di più portate, comprese le opzioni vegetariane. La carta dei vini è accuratamente curata e rende il ristorante uno dei preferiti.
Ciò che conta qui è ciò che la regione ha da offrire: fresco, stagionale, senza fronzoli e quasi tutto Demetra. I piatti del Rosa Pulver sono intelligenti e non sovraccarichi. Per un pieno godimento: il menù porta in tavola tutte le sfaccettature di questa cucina autentica e creativa.
Nuova apertura nel centro di Oberwinterthur, con giardino da sogno. Flavia Hiestand, Markus Burkhard e Michael Schädeli offrono ai loro ospiti un'ampia scelta. La tartare di manzo con nocciole, i canederli di orata o il manzo con gambo di cavolo si basano interamente su prodotti di prima qualità.
Nella Marktgasse di Winterthur, la Cantinetta Bindella propone lo stile di vita toscano: pasta fatta in casa come gli gnocchi di ricotta primavera o i saltimbocca alla romana, accompagnati da vini squisiti. Una fetta di dolce vita dal fascino mediterraneo.
I piatti mediterranei incontrano i classici svizzeri nell'elegante ristorante della stazione ferroviaria di Winterthur. Tartare di manzo, gnocchi e pasta sono molto apprezzati. La domenica si passa direttamente dal brunch al pranzo. Al bar vengono serviti drink classici italiani.
In alto sopra Winterthur, il Taggenberg serve cibo fresco di giardino con vista garantita. Le verdure sono al primo posto e la carne e il pesce hanno solo un ruolo di supporto. Piccolo menù, grandi idee e una terrazza che è una delle più belle della Svizzera.
L'ambiente è meravigliosamente accogliente, sia al bar classico che al ristorante. Vi verrà voglia di fermarvi qui più a lungo del previsto. Anche perché la cucina contemporanea e i classici della tradizione si armonizzano a meraviglia e la carta dei vini non aspetta altro che essere esplorata.
Situato nel parco con vista sulla campagna, il Bloom è il luogo perfetto per prendersi una pausa dalla vita quotidiana. Che si tratti di un pranzo di lavoro o di una cena sontuosa, questo è il posto giusto per incontrarsi e gustare una cucina fantasiosa con accenti mediterranei.
Gli ospiti vengono accolti e serviti nel Krone dal 1448. Questo lo rende il più antico ristorante di Winterthur. Ma qui non c'è nulla di polveroso, il team ama esplorare nuove strade. Dalla mattina presto con il caffè alla sera tardi con un bicchiere di vino rosso, la locanda è sempre vivace.
Don Camillo è la più antica pizzeria del centro storico di Winterthur, all'altezza della sua fama con pizze cotte a legna, insalate fresche ogni giorno e persino opzioni di impasto senza glutine. Tutta la città ama mangiare da Don Camillo e qui il piacere è decisamente fatto in casa.
Il giardino Schäfli è un paradiso nascosto nel centro storico di Winterthur. È il luogo perfetto per rilassarsi dove vengono serviti i classici svizzeri e i piatti cechi. Consiglio: il polpettone fatto in casa "Sekaná", idealmente servito con spaetzli fatti in casa.
Le mura storiche avvolgono gli ospiti. Nel castello del XVII secolo, la cucina casalinga svizzera di stagione si sviluppa, accompagnata da un'equilibrata selezione di vini. Creazioni vegetariane completano le prelibatezze di carne e pesce. Una cornice senza tempo per ore piacevoli.
Al Fredi, la creatività della cucina internazionale incontra il fascino del salotto. Il muesli di betulla e i croissant vi tenteranno al mattino, i piatti freschi del giorno a pranzo e gli spuntini come momos, hamburger e tarte flambée la sera. Il luogo d'incontro perfetto nel centro storico.
La Douce France nel centro di Winterthur. Il ristorante, che combina bistrot, brasserie e cucina raffinata, convince per la cantina, la cucina a vista e le specialità francesi. Le ostriche e la zuppa di schiuma di champagne sono spesso seguite da un coq au vin in pentola.
Nel cuore della zona verde di Winterthur, al Rossberg tutto ruota intorno alle prelibatezze stagionali: carne di macelleria in inverno, asparagi in primavera, pesce del Lago di Costanza in estate e selvaggina della nostra caccia in autunno. Qui è possibile assaporare la stagione - fresca, regionale, sempre un punto di forza per i buongustai.
La padrona di casa Tuba Özdemir è sinonimo di calore e gioia di vivere, e il suo ristorante Strauss non fa eccezione. Il ristorante si concentra su un divertimento rispettoso del clima e offre anche una vasta scelta di pasta fatta a mano e deliziosi classici della carne come lo Zürcher Geschnetzeltes.
Il menù variegato rende Barnabas il luogo perfetto per una cena con un gruppo eterogeneo. Ci sono pollo tandoori e cordon bleu, pesce al curry tailandese e dal vegetariano indiano. L'ambiente sofisticato e accogliente invita a soffermarsi.
Dal 1987 Pulcinella è un punto di riferimento a Winterthur per la pizza napoletana e la pasta fatta in casa. L'impasto viene lasciato riposare a lungo e gli ingredienti sono di altissima qualità. L'ambiente è accogliente, la carta dei vini è classicamente italiana - Dolce Vita!
Al Rössli di Winterthur, il cibo rimane accessibile e affascinante: il leggendario "Elefantenohr" (orecchio di elefante) porta una sensazione di puro pub, mentre il Fischer-Chörbli offre un'atmosfera estiva. Ci sono anche piatti stagionali e una selezione di vini aperti che invitano a soffermarsi nel quartiere.
Il ristorante Schlosshalde di Mörsburg è una meta molto apprezzata a Winterthur. Qui vengono serviti menù per il pranzo che cambiano ogni giorno, con prodotti freschi in abbondanza. Anche la sera si può godere della vista panoramica gustando le prelibatezze stagionali della regione.