Die Besten aus »Falstaff Restaurant- & Beizenguide 2026« in Winterthur
Bis März 2026 bleibt das Trübli an gewohnter Adresse, dann will das Team an eine neue Location ziehen. Bis dahin gibt es das Gewohnte: ein mehrgängiges Surprise-Menü, auch in Vegetarisch. Die Weinkarte ist sorgfältig kuratiert und macht das Haus zu einer festen Grösse.
Hier zählt, was die Region hergibt: frisch, jahreszeitlich, ungeschminkt und fast alles Demeter. Die Gerichte im Rosa Pulver sind klug und nicht überladen. Für den vollen Genuss: Das Menü bringt alle Facetten dieser authentischen, kreativen Küche auf den Tisch.
Neueröffnung im Zentrum von Oberwinterthur samt Traumgarten. Flavia Hiestand, Markus Burkhard und Michael Schädeli lassen ihren Gästen viele Wahlmöglichkeiten. Rindstatar mit Haselnüssen, Brachsenklösschen oder Rind mit Krautstiel sind ganz auf Topprodukten aufgebaut.
In Winterthurs Marktgasse entfaltet die Cantinetta Bindella toskanische Lebensart: hausgemachte Pasta wie Gnocchi di ricotta primavera oder Saltimbocca alla romana, begleitet von erlesenen Weinen. Ein Stück Dolce Vita mit mediterranem Charme.
Mediterrane Gerichte treffen im stilvollen Lokal am Bahnhof Winterthur auf Schweizer Klassiker. Geschätzt werden Rindstatar, Gnocchi und Pasta. Sonntags gleitet man hier wohlig vom Brunch direkt zum Pranzo. An der Bar werden klassische italienische Drinks serviert.
Hoch über Winterthur serviert das Taggenberg Gartenfrische mit Aussichtsgarantie. Gemüse spielt hier die erste Geige, Fleisch und Fisch spielen nur eine Nebenrolle. Kleine Karte, grosse Ideen – und eine Terrasse, die sich zu den schönsten der Schweiz zählen darf.
Das Ambiente ist herrlich gemütlich, sowohl an der klassischen Bar als auch im Restaurant. Hier bleibt man gern länger als geplant. Auch weil die zeitgenössische Küche und die traditionellen Klassiker so wunderbar harmonieren und die Weinkarte erforscht werden will.
Im Park mit Blick ins Grüne gelegen, ist das Bloom der perfekte Ort für eine Pause vom Alltag. Ob zum Businesslunch oder zum ausgiebigen Dinner, hier trifft man sich und geniesst die einfallsreiche Küche mit mediterranen Akzenten.
Seit 1448 werden Gäste in der Krone empfangen und verpflegt. Damit ist es das älteste Restaurant in Winterthur. Verstaubt ist hier aber gar nichts, das Team geht gern neue Wege. Von frühmorgens beim Kaffee bis spätabends beim Glas Rotwein ist das Wirtshaus stets belebt.
Don Camillo ist die älteste Pizzeria der Winterthurer Altstadt – und macht ihrem Ruf alle Ehre mit Holzofenpizza, täglich frischem Salat und sogar glutenfreien Teigoptionen. Im Don Camillo isst die ganze Stadt immer wider gern und Genuss ist hier definitiv hausgemacht.
Der Garten des Schäfli ist ein verstecktes Paradies inmitten der Winterthurer Altstadt. Hier lässt es sich bestens entspannen. Dazu Schweizer Klassiker und tschechische Gerichte. Tipp: der hausgemachte Hackbraten «Sekaná», idealerweise mit den hausgemachten Spätzli.
Historische Mauern umhüllen die Gäste. In dem im 17. Jahrhundert gebauten Schloss entfaltet sich saisonale Schweizer Hausmannskunst, begleitet von einer ausgewogenen Weinauswahl. Vegetarische Kreationen ergänzen Fleisch- und Fischdelikatessen. Zeitlose Kulisse für genussvolle Stunden.
Im Fredi trifft die Kreativität internationaler Küche auf Wohnzimmercharme. Morgens locken Birchermüesli und Croissants, mittags frische Tagesgerichte, abends Snacks wie Momos, Burger oder Tarte flambée. Der perfekte Treffpunkt in der Altstadt.
La Douce France inmitten von Winterthur. Das zwischen Bistro, Brasserie und Fine Dining angesiedelte Lokal beeindruckt durch Weinklimaschrank, einsehbare Küche und französische Spezialitäten. Auf Austern und Champagnerschaumsuppe folgt gern mal ein Coq au Vin im Töpfli.
Mitten in Winterthurs Grünzone dreht sich im Rossberg alles ums jahreszeitliche Schmankerl: Metzgete im Winter, Spargel im Frühling, Bodenseefisch im Sommer und Wild aus Eigenjagd im Herbst. Hier schmeckt man die Saison – frisch, regional, immer ein Highlight für Genießer.
Gastgeberin Tuba Özdemir steht für Herzlichkeit und Lebensfreude, so auch ihr Restaurant Strauss. Das Lokal setzt auf klimafreundlichen Genuss, ausserdem gibt's eine riesige Auswahl an handgemachter Pasta und deliziösen Fleischklassikern wie Zürcher Geschnetzeltes.
Das vielseitige Menü macht das Barnabas zum perfekten Ort für ein Znacht mit einer heterogenen Gruppe. Es gibt Tandoori Chicken und Cordon bleu, thailändisches Fischcurry und vegetarisches indisches Dal. Das gepflegte und gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein.
Das Pulcinella ist seit 1987 eine feste Grösse in Winterthur, wenn es um neapolitanische Pizza und hausgemachte Pasta geht. Der Teig ruht lange, die Zutaten überzeugen durch Qualität. Das Ambiente ist herzlich, die Weinkarte klassisch italienisch – Dolce Vita!
Im Rössli in Winterthur bleibt das Essen nahbar und charmant: Das legendäre «Elefantenohr» bringt Wirtshausfeeling pur, das Fischer-Chörbli sorgt für Sommerlaune. Dazu kommen saisonale Gerichte und eine Auswahl offener Weine, die zum Verweilen im Quartier einladen.
Das Restaurant Schlosshalde in der Mörsburg ist ein beliebtes Ausflugsziel in Winterthur. Täglich wechselnde Mittagsmenüs werden hier mit viel Zutun und frischen Produkten serviert. Auch abends geniesst man die Weitsicht bei saisonalen Köstlichkeiten aus der Region.