I migliori ristoranti a 3818 Grindelwald
Il giovane team offre agli ospiti piatti ispirati dai viaggi in Giappone e Scandinavia e caratterizzati dall'artigianato culinario francese. I prodotti locali di alta qualità e la collaborazione con i produttori regionali sono una priorità assoluta.
Il Glacier di Grindelwald punta su un design moderno e una cucina ambiziosa. Le portate finemente bilanciate esaltano il meglio dei prodotti locali. Lo scenario alpino e la firma creativa fanno del Glacier un luogo di piacere gastronomico contemporaneo.
Il ristorante gourmet dell'Hotel Belvedere è piccolo, con soli sei tavoli. Gli ospiti vengono premiati con una cucina internazionale che pone l'accento su prodotti selezionati. L'ambiente è accogliente, il servizio attento e il cibo eccellente!.
Lo Schmitte di Grindelwald, costruito più di cento anni fa come fucina, oggi offre piatti tradizionali svizzeri in un ambiente rustico, preparati con ingredienti freschi e regionali. Un luogo inconfondibile nel mezzo dell'affascinante paesaggio alpino.
Nel moderno Hotel Bergwelt, inaugurato nel 2021, il BG's Grill Restaurant è il fulcro della gastronomia. Qui Urs Gschwend e il suo team combinano artigianalità, origine e sapore alla griglia aperta. Il risultato sono piatti di carattere preparati con ingredienti regionali.
L'originale e tradizionale Gaststübli serve piatti semplici. Spätzli, fondue chinoise, filetto di pesce persico alla zurighese o dolci fatti in casa: il team di cucina guidato dallo chef Adrian Bolsmann sa come preparare i classici svizzeri utilizzando i migliori ingredienti.