I migliori ristoranti con 2 forchette Falstaff in Regione litoraneo-montana
Immerso in uno splendido paesaggio, potrete vivere un'esperienza di puro relax in un hotel di alto livello con centro benessere e spiaggia privata. La cucina offre piatti mediterranei moderni e creativi dai sapori intensi, accompagnati da vini prevalentemente croati. Il personale si dimostra estremamente cordiale.
L'elegante ristorante è sinonimo di pura costa adriatica, con una magnifica vista sul mare e sul Golfo del Quarnero. Qui si trovano i migliori scampi, che non hanno bisogno di altro che di olio d'oliva. Anche la tartare di manzo affumicato con cipolle dolci e brioche croccante fatta in casa è deliziosa.
Nell'incantevole ristorantino con bar e cortile, sarete accolti da personale professionale. Lo spettro culinario spazia dagli antipasti di pesce e dalla pasta al ragù di gallo alla creativa crema di cavolfiore e al gulasch di polpo. Ottima selezione di vini.
Il ristorante a conduzione familiare è ospitato in un suggestivo edificio medievale. I migliori prodotti stagionali e locali sono essenziali per la filosofia della cucina. Una creazione speciale è la torta gelato, sempre diversa e a cui è impossibile resistere.
Gli amanti della carne saranno soddisfatti, Konoba è prima di tutto una steakhouse. La carne migliore diventa un'esperienza con sapori di lavanda e pino, accompagnata da peperoni e zucchine alla griglia. Se vi piacciono i frutti di mare, scegliete la zuppa cremosa di granchio e sedano. Buoni anche i vini.
Un ristorante di alto livello nello stile di una cantina. Il competente team di servizio fornisce consigli per la preparazione di piatti freddi personalizzati con tartare di manzo, formaggi, salse e chutney. Anche gli armadi di stagionatura sono un'attrazione: è da qui che proviene la carne per le eccellenti bistecche.
L'idillio dell'estate mediterranea non si vive solo nel giardino fiorito con vista sul mare: il colorato piatto di antipasti comprende mousse di pesce, tartare di tonno, insalata di polpo con feta e verdure croccanti. Molto consigliato anche il ragù di scampi con tartufo su polenta.
Un ambiente meraviglioso proprio sul porto, con un servizio estremamente cortese. Tutto è presentato in modo attraente, come la tartare di pesce bianco e tonno con frutti di bosco e filetti d'arancia. Anche il pesce in salsa di aglio e vino bianco colpisce per i suoi sapori intensi. Molto buoni i dessert.
La cucina del ristorante spagnolo è ricca di carne: inizia con prosciutto finemente stagionato e termina con bistecche alla griglia; anche la paella colpisce per il suo sapore intenso. Il maialino da latte per quattro o cinque persone può essere ordinato in anticipo. Il dessert? Crema catalana, naturalmente!
Una tradizione familiare viva dal 1988, ci si sente subito a casa. La terrazza è un'oasi rigogliosa di piante e la cucina isolana è molto apprezzata: ci sono sempre nuove creazioni e l'agnello della peka può essere ordinato in anticipo. Il semifreddo alla crema con caramello è da urlo.
Un villaggio di montagna da assaporare, la vita qui ha una lentezza rilassata. Dovete assolutamente pernottare nella casa splendidamente ristrutturata. La cucina si concentra su piatti tradizionali e sinceri come la pasta al tartufo, il pollo, il pesce brasato e fritto. Una vera chicca: l'abbinamento dei vini!
La terrazza scavata nella roccia è spettacolare e l'edificio colpisce per la sua modernità e le alte facciate in vetro. I piatti classici regionali sono serviti con un tocco creativo. Il risotto al nero cremoso con tanto tartufo fresco è delizioso e i calamari alla griglia sono morbidi come il burro.
La terrazza è ben decorata e piantumata, l'interno è elegante e disinvolto. Il porto turistico è proprio ai vostri piedi, e molti piatti marinari hanno un sapore particolarmente buono: ragù di calamari con patate, pasta con gamberi, ma anche il piatto di antipasti con prosciutto e formaggio ed i dolci sono di alto livello.
In una posizione privilegiata sul mare; qui potete sedervi in veranda sotto un antico glicine e respirare l'aria mediterranea. La cucina offre l'accompagnamento culinario ideale con fiori di zucchine ripieni, antipasti di pesce crudo, tartare di tonno su crema di avocado o risotto.
Sulla terrazza potrete ammirare il blu del mare e il mondo insulare che lo circonda. Sarete viziati dal vino e da una riuscita interpretazione dei classici della tradizione, perfettamente adattati all'era moderna. Qui il fine dining è possibile anche senza piatti ricercati: con la ancora più raffinata pizza.
La popolare destinazione è immersa in uliveti e pinete, e l'aroma della cucina è ammaliante. Vengono offerti piatti classici a base di prodotti locali: si inizia con antipasti di pesce crudo e zuppa di pesce e si finisce con pesce fritto o pasta con l'aragosta.
Un hotel uscito direttamente da un libro illustrato. L'ospitalità è uno stile di vita da 130 anni e anche la baia è magica. La sera, il buffet di alto livello suona tutti i brani: dalla carne alla griglia al polpo e alle insalate croccanti, tutto è incluso. Da provare anche i dolci.
Dalla terrazza del bellissimo ristorante, la vista spazia sul Golfo del Quarnero. La cucina è ambiziosa e interpreta in modo creativo i piatti classici. La pasta fatta in casa (Šurlice) si sposa bene con il ragù di scampi e l'agnello viene brasato nella peka. Il piatto forte della stagione è la zuppa di asparagi e pancetta.
Lontano dal trambusto del lungomare, potrete godervi la vista sul mare e il romanticismo, mentre il servizio molto attento contribuisce al vostro benessere. La cucina è classica e mediterranea, con protagonisti gli scampi del Golfo del Quarnero e il pesce appena pescato. Ottima anche l'insalata di polpo.
Un'esperienza culinaria di prima classe vi attende nel piccolo villaggio sopra Opatija. Il menù è piccolo ma eccellente, con classici come il salame saporito con paté di fegato fatto in casa o la pasta al tartufo, oltre alle specialità del giorno. I dessert sono da sogno. Risulta essere buona la selezione di vini.