I migliori ristoranti di street food "Tapas"
Il secondo ristorante dello chef stellato Matteo Ferrantin. Qui potrete gustare specialità mediterranee preparate con i migliori ingredienti e un fantastico "pan con tomate" - semplice o con pulpo, pata negra, pimientos e molto altro. Le tapas sono altrettanto deliziose: dalla tortilla al pollo piri piri. Il fiore all'occhiello: la crema catalana.
Il prosciutto a lunga stagionatura non è un'ispirazione da poco. Affettato sottilissimo, delizia gli intenditori spagnoli e i neofiti. Anche il lomo o il chorizo dei leggendari maiali iberici vengono affettati per essere avvolti o degustati sul posto. Muy bien!
Ristorante chic e semplice, con una sala da pranzo elegante e un'ampia terrazza. Non solo le tapas hanno un ottimo sapore, ma bisogna anche provare le varie croquetas ripiene, le cocas - la pizza di Maiorca - e il pa amb oli, la risposta spagnola alla bruschetta.
Il Pata Negra offre numerose varianti di tapas e un'eccellente selezione di vini, birre e, soprattutto, cocktail. Se non riuscite a decidere, è meglio ordinare uno degli abbondanti "Platos Principales" con Manchego e chorizo. Vi sazierà sicuramente!
Oltre all'ampia selezione di tapas e vini spagnoli, la Bodega Dali colpisce anche per la sua atmosfera. Condividere un pasto a lume di candela nella grande cantina a volta è per molti il momento clou della visita. In estate, anche la terrazza è un luogo ideale per sedersi.
L'Amistad è un luogo per chi vuole gustare tapas e vini in un ambiente moderno. Classici spagnoli come i pimientos de padrón o i gamberi fritti in salsa d'aglio possono essere gustati con un bicchiere di sangria sia nell'elegante area interna che sulla terrazza.
Un pezzo di Portogallo a Lipsia: il Café A Petisqueira propone una cucina portoghese tradizionale e autentica. Il cibo è fresco e leggermente adattato alla stagione. Se volete provare una cucina autentica oltre alle olive all'aglio, qui troverete anche frattaglie e lumache.
Le migliori tapas di Berlino si trovano in mezzo al trambusto della Marheineke Markthalle. Le tapas e i taglieri sono preparati freschi ogni giorno e sono accompagnati da una piccola e raffinata selezione di vini. Consigliatissimi: il polpo alla griglia e le sardine fritte.
L'elenco delle tapas calde e fredde è tanto lungo quanto appetitoso. Si va dall'ajo blanco alle croquetas de jamón ibérico e alle empanadas "piccanti". Con vini abbinati (Rueda, Toro, Rioja) e ancora tanto "corazon", il ristorante compie 15 anni.
Madam Anna Ekke è un misto di ristorante per la colazione, caffetteria e bar. Il brunch viene servito fino alle 14.00, mentre nel pomeriggio vengono serviti dolci e snack come i toast di brioche al burro grigliati. La sera vengono servite le tapas. Un ristorante alla moda, particolarmente apprezzato dai giovani.
Il Meerjungfrau Tapasbar porta lo stile di vita mediterraneo a Lipsia. In un ambiente marittimo vengono servite tapas preparate con cura, dai gamberi piccanti alle patatas bravas. In alcuni giorni speciali vengono serviti anche piatti di ispirazione italiana.
Viaggiare in Spagna senza lasciare Vienna! Questo è il motto sia della cucina che della cantina (qualcuno ha lo sherry?). Per esempio, la tortilla campera al chorizo o le classiche cozze galiziane nell'escabeche. Sempre presenti anche le patatas bravas.
I classici del cibo messicano fresco e autentico di Nico's Kitchen Foodtruck includono burritos, fajitas, pulled pork e molto altro. Il cibo messicano come lo sognate. Il food truck è in viaggio in varie località della regione del Lago di Zurigo.
Il locale è solitamente vivace. Soprattutto nei mesi più caldi, il ristorante è ugualmente frequentato sia all'interno che sulla terrazza nel cortile interno. Il menu standard con tapas spagnole, piatti di carne e di pesce è completato da specialità giornaliere che cambiano.
Questo tapas bar di Haidhausen esiste dal 1998 ed è stato sede del teatro Drehleier, il che è davvero notevole! Qui potrete scegliere tra un'ampia selezione di tapas raffinate nell'elegante sala da pranzo. Assicuratevi di ordinare uno dei vini spagnoli da abbinare.
Tapas spagnole e cucina tradizionale turca. Nel nuovo Ajda, Pinar Bayir e Ugur Özcan celebrano abilmente entrambe le cose fianco a fianco. Oltre alla colazione, i due ristoratori propongono anche un brunch con un tè a prezzo fisso. Musica dal vivo il venerdì e il sabato sera.
Un diverso tipo di buongiorno: il ristorante per il brunch di Unterbilk serve i suoi antipasti sotto forma di tapas. Quattro piccoli piatti a persona sono perfetti, come il salmone marinato in casa con crema di formaggio e olio all'aneto, il pompelmo con crema di cocco, i broccolini su hummus o il toast al burro di caramello.
Don Juan è il nome adatto per il piccolo ed esclusivo tapas bar di Textorstraße. Calde o fredde, salsicce in salsa di pomodoro piccante, anelli di calamari o pollo all'aglio, qui i sapori sono autenticamente spagnoli, accompagnati dai vini giusti.
La salsiccia spagnola di peperoni chistorra non si trova spesso in città: qui riempie un mini hamburger che sottolinea la creatività degli specialisti di tapas. Le albondigas o le croquetas de jamón ("vegetariane" con spinaci) sono disponibili anche da asporto in pratiche scatole.