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Vital

Vitigno bianco

Symbolbild: shutterstock

Poco si sa del vitigno portoghese Vital. Si ritiene che la loro origine sia nel Portogallo settentrionale o centrale. Per molto tempo è stato confuso con la Malvasia Fina, ma le analisi del DNA hanno dimostrato che i due vitigni non hanno nulla in comune. Vital è molto produttiva e fertile e quindi capace di produrre buoni raccolti. Al contrario, tende anche a rimpicciolire gli acini ed è suscettibile allo stress da siccità, nonché all'oidio e alla peronospora. Raramente matura davvero in condizioni asciutte e calde. Dopo il germogliamento medio, la maturazione avviene dopo un periodo di maturazione da breve a medio-lungo. Ottiene i migliori risultati su terreni fertili in condizioni fresche, con poca esposizione al vento. Ha raggiunto la sua massima distribuzione nel Portogallo centrale, soprattutto a Lisbona, Tejo e Alentejo. Nella maggior parte dei casi perde rapidamente il suo frutto giovanile e la sua freschezza, motivo per cui i vini dovrebbero essere bevuti giovani. Molto spesso viene miscelato proprio per questo motivo. In casi isolati è stato possibile produrre vini più longevi e con un certo potenziale di sviluppo dall'uva vitale. La varietà non si trova al di fuori del Portogallo.

Nazione di origine: Portogallo
Colore: bianco
Terroir: Loess, terriccio, argilla, alluvione

Questo vitigno è anche conosciuto con il nome:

Boal Bonifacio, Malvazia Corada, Malvasia Corada, Malvasia Fina, Malvasia Fina de Douro, Malvasia Fina do Douro

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