Il vino bianco Casal di Serra DOC, annata 2015 della cantina Umani Ronchi è stato valutato nel 2018 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Verdicchio Bianco proveniente da la regione Abruzzo in Italia.
Giallo paglierino brillante con leggero colore verde. Si apre con una fine nota di pietra focaia, poi mela matura, pesca e un accenno di ananas. Al palato è corposo e deciso, di buona densità, sapido e succoso, di pesca, con una sottile nota di mandorla in fondo.
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Italien
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