Der Weißwein Casal di Serra DOC, Jahrgang 2015 des Weinguts Umani Ronchi wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Verdicchio Bianco aus der Region Abruzzen in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit leichtem Grün. Eröffnet mit feiner Note nach Feuerstein, dann baumgereifter Apfel, Pfirsich und ein Hauch Ananas. Stoffig und fest am Gaumen, gute Dichte, salzig und saftig, nach Pfirsich, im hinteren Bereich dezenter Mandelton.
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