Il vino spumante Petgen-Dahm Viognier Sekt b.A. Brut, annata 2020 della cantina Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 89+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Viognier
Note di degustazione
Aromi varietali speziati e di lievito, che ricordano quasi il Traminer, ma meno "forti". Una struttura imponente dimostra la buona maturazione dell'uva di questa varietà del Rodano. Mousseux vivace, acidità vivace e una ricca dolcezza devono ancora armonizzarsi. Il finale è caratterizzato da note di albicocca e spezie tipiche della varietà. Originale!
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