Il frizzante / spumante Canova Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Vino frizzante secco, annata 2023 della cantina Fattoria Moretto è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 87 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Colore violaceo intenso e scintillante, con bordo sottilmente brillante e mousseux fine. Note vegetali al naso, toni terrosi, poi aromi ossidati, noce, vaso di rum. Al palato è dominato dai tannini, si asciuga completamente, è acerbo e disarmonico.
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Via Tiberia 13/B
41014 Castelvetro di Modena
Italien
[email protected] www.fattoriamoretto.it
