Il spumante analcolico Acala Rosé Sparkling Tea della cantina Acala Drinks è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff.
Note di degustazione
Di colore dorato ambrato, leggermente torbido, con riflessi di ottone e una spuma finissima. Si percepiscono delicate sfumature di erba di San Giovanni, estratto di ibisco e un accenno di tè di rosa canina. Al palato, è leggero con note di frutta bianca, una delicata effervescenza e un tocco salino nel retrogusto, con un accenno di arancia. (PM)
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