Il vino spumante Baccarat Blanc de Blancs Brut della cantina La Cave de Genève è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach und Benjamin Herzog con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Cantone di Ginevra in Svizzera.
Note di degustazione
Al naso mela matura, limone, con sfumature di albicocca e fiori bianchi. Aspetto fresco. Al palato è chiaramente dolce con note di pesca e mela, perlage molto fine e acidità contenuta per uno spumante. Finisce mediamente lungo.
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