Il frizzante / spumante Ciacaron Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Secco, annata 2021 della cantina Cantina Bassoli è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Colore violaceo brillante con una mousseux delicata. Non del tutto preciso al naso, ciliegia e mora, tè alla frutta, con toni leggermente bacati. Frutto molto dolce al palato, sfacciato, trasversale nello stile, appare un po' cartonato e artificiale nel finale.
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