Il vino bianco Timorasso Derthona Colli Tortonesi DOC, annata 2021 della cantina Cantina di Tortona è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Timorasso proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso inizialmente è chiuso, con l'aria arriva la mela gialla, la camomilla e una nota di pepe bianco. Al palato è agrumato, inizio succoso, poi sottili note amare, acidità notevole, finale medio-lungo.
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