Il vino bianco Naturalmente Bio Catarratto Sicilia DOC, annata 2018 della cantina Caruso & Minini è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Catarratto proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante e luminoso. Al naso baccello di vaniglia e rosa bianca, albicocca secca e leggero alcol. Al palato è succoso con un'acidità danzante, si espande bene all'inizio, ma si restringe nella parte posteriore.
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