Il vino dolce Les 2 de Romer du Hayot, annata 2022 della cantina Château Romer du Hayot è stato valutato nel 2025 da Peter Moser con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Sauternes in Francia.
Note di degustazione
Giallo-verde medio, con riflessi argentati. Delicate note di miele di fiori, scorza d'arancia, delicate spezie erbacee ed un accenno di pompelmo. Al palato succoso ed elegante, con frutta tropicale matura, pesca gialla e sottile mineralità. Rimane persistente, beneficerà di un ulteriore affinamento in bottiglia.
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