Il vino rosso Moulin-à-Vent AOP “Les Burdelines”, annata 2019 della cantina Domaine de Bel-Air è stato valutato nel 2024 da Peter Moser & Ulrich Sautter con 89 punti Falstaff.
Note di degustazione
Colore rubino granato intenso, riflessi violacei e delicati riflessi ambrati. Note di prugna matura con un delicato sottofondo erbaceo-speziato, ciliegie dolci, scorza d'arancia candita e un tocco minerale al naso. Succoso e di media complessità al palato, rivela note di confettura di frutti di bosco, una struttura fresca e tannini delicati. Minerale-salino, un compagno giovane e fresco da abbinare al cibo.
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