Il vino bianco l'Yvorne Chasselas, annata 2023 della cantina Domaine de la Pierre Latin è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach und Benjamin Herzog con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chasselas proveniente da la regione Chablais Vaudois in Svizzera.
Note di degustazione
Naso maturo: mela cotogna, un po' di cera, buccia di limone candita e fiori bianchi. Al palato è di media ampiezza con acidità matura, un'impressione di burro, morbidezza e ancora note di limone maturo e sfumature di pane. Buona lunghezza.
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