Il prosecco Ripido Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut, annata 2021 della cantina Le Volpere è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Spumante, colore argento chiaro, molto perlage a grana fine. Fragrante e chiaro al naso, di fiori di biancospino, miele leggero, un po' di banana. Al palato è succoso e salato, si apre con frutta croccante, perlage ben integrato, descrive un bell'arco.
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