Il vino bianco Etna Bianco DOC, annata 2019 della cantina Planeta è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Carricante proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Colore giallo paglierino brillante. Al naso, un chiaro sentore di pietra bagnata, un pizzico di fiori di camomilla, poi agrumi e sale marino, persino leggermente medicinale nel finale. Al palato è teso, con acidità presente e tensione vivace, si apre bene, con un finale succoso e salato, molto divertente nel bicchiere.
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Contrada Dispensa
92013 Menfi
Italien
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