Il vino rosso Schioppettino FCO DOC, annata 2018 della cantina Scarbolo Sergio è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff.
Note di degustazione
Colore rubino-violaceo con bordo schiarente. Leggermente riduttivo al naso, si apre a sfumature di fragole mature e ciliegie mature, una nota leggermente maltata, con un retrogusto di viola. Al palato è gripposo e tenace, succoso e con frutta speziata, leggera persistenza.
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