Il vino dolce Escherndorf Lump Silvaner Beerenauslese, annata 2023 della cantina Weingut Horst Sauer è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 94+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Silvaner proveniente da la regione Franconia in Germania.
Note di degustazione
Bouquet multistrato caratterizzato da un aroma intenso di frutta candita, lime, arancia molto fine e piccante, agrumi e miele di fiori. Al palato è cremoso e denso, con una consistenza oleosa, acidità fine ed una spinta potente; emergono ancora sapori di agrumi e frutta tropicale, e mostra un finale molto lungo e fresco.
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