Il vino spumante Petgen-Dahm Viognier Brut, annata 2020 della cantina Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 87 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Viognier proveniente da la regione Mosella in Germania.
Albicocca, molto lievito, cioccolato al latte, ciliegia e alloro. Quasi una speziatura da traminer in sottofondo. In bocca, il vino abbina una dolcezza residua molto leggera a un'effervescenza piuttosto burrascosa, mentre la dolcezza domina il sorso. Dosaggio molto leggero.
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Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de
