Il vino bianco Sauvignon blanc Auslese, annata 2022 della cantina Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Mosella in Germania.
Al naso è ancora sobrio: mela, limone, uva spina verde e bianca, fieno e spezie del legno. Al palato è generoso, con un frutto succoso e una notevole dolcezza, con una morbidezza cremosa, un'acidità fine e note di caramella mou. Ben equilibrato, un nobile vino della domenica, che naturalmente dà piacere anche in qualsiasi altro giorno.
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Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de
