Il crémant Crémant Brut, annata 2022 della cantina Weingut Pieper è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder, Chardonnay, Pinot Meunier proveniente da la regione Medio Reno in Germania.
Note di degustazione
Giallo chiaro con perlage fine. Il bouquet intenso combina aromi di pesca di vigna, mela Golden Delicious e physalis, completati da fini note di lievito e accenti minerali speziati. Al palato, la fresca acidità unita alla mineralità speziata di ardesia e al dosaggio ben temperato creano emozione. Una spuma cremosa e un finale lungo ed elegante completano il piacere.
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