Il vino bianco »***« Sauvignon blanc Spätlese trocken, annata 2021 della cantina Weingut Reinhold und Cornelia Schneider è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Sottile e concentrato al naso, con note erbacee e di ortica, melissa ed erba appena tagliata. Con l'aria, rivela uva spina verde e gialla, ribes nero e scorza di lime. Molto succo al palato, lime e limoni, con una vena acida finemente strutturata e un sottofondo minerale. Compatto e molto ben riuscito, è elegante e scorrevole. Un gran bel vino.
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