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2019 Traben-Trarbach Ungsberg Riesling Spätlese

Weingut Richard Böcking

Igor Normann/Shutterstock | Foto beigestellt
Weinberg: Die Trauben für diesen süßen Wein stammen aus unserer bekannten und nachhaltig bewirtschafteten Steillage Ungsberg, in atemberaubender Lage hoch über der Mosel im Kautenbachtal. Der südlich ausgerichtete Weinberg, bedeckt von blauem und grauem Schiefer und quarzhaltigem Boden nahe der Wurzeln. Der Ungsberg ist für seine extreme Steillage bekannt, sowie für seine heilenden Wildkräuter. Wein wird hier seid der Römer- und Keltenzeit angebaut. Dieser Wein stammt vorrangig von unbehandelten, 40 - 60 Jahre alten Reben. Lesedatum: spät im Oktober 2019 Herstellungshinweis: Die Trauben für diesen Wein wurden im späten Herbst gelesen, um die optimale Reife der Beeren zu gewährleisten. Reiche Edelfäule wurde bis zu 60% in der zweiten Lesephase festgestellt – jede Traube ist handverlesen, so dass nur die Besten für diesen Wein gepresst wurden. Der Wein wurde unter kalten Temperaturen für 4 Wochen in Stahltanks gelagert; dann erfolgte die Spontanvergärung, lediglich auf natürlicher Hefe. Der Wein wurde am 29. Au
90+
Punti
Tasting 2021
Home Vino Vini Weingut Richard Böcking Traben-Trarbach Ungsberg Riesling Spätlese

Il vino dolce Traben-Trarbach Ungsberg Riesling Spätlese, annata 2019 della cantina Weingut Richard Böcking è stato valutato nel 2021 da Ulrich Sautter con 90+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Mosella in Germania.

Note di degustazione

90+
Degustazione dal 14.11.2021: Ulrich Sautter

Scopri di più sulla degustazione
Regione: Mosella, Germania
Produttore di vino: Weingut Richard Böcking
Tipo di produzione: convenzionale
Categoria: Vino dolce
Vitigno: Riesling
Annata: 2019
Grado alcolico: 8.5%
Tappo: Sughero naturale
Prezzo: 20 - 50 €
Zucchero residuo: 85.4 g/l
Regione
Mosella, Germania
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Produttore di vino Weingut Richard Böcking

Shutterstock_travelview
Weingut Richard Böcking

Schottstraße 12–14
56841 Traben-Trarbach
Deutschland
+49 (6541) 9385
[email protected] www.weingut-boecking.de

Maggiori informazioni sul produttore di vino

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