Urban mosaic: the city on the Bosporus was the centre of several ancient empires and today reflects diverse cultural influences. These are the most beautiful places to see in the city between Orient and Occident.
A feast for the senses is Istanbul, die Millionenstadt zwischen zwei Kontinenten, Europa und Asien: An ihren Toren beginnt der Orient. Auf Reisende wartet mit der Hagia Sophia eine byzantinische Kirche, die nun Moschee ist und mit ihrer fast schon schwebenden Kuppel als achtes Weltwunder gilt. Der große gedeckte Basar mit unzähligen engen Gassen verleitet dazu, sich ganz dem geschäftigen Treiben der Stadt hinzugeben.
Privatyachten stehen für eine Fahrt über den Bosporus bereit und ermöglichen Blicke auf die Skyline voller Minarette und Kuppeln. Abseits des Historischen bietet die Metropole jede Menge Lifestyle: Luxusmarken, Vintageläden und elegante Cafés weisen etwa Nisantasi als noblen Stadtteil aus – hier treffen sich alle, die tagsüber das Angenehme und in der Nacht Unterhaltung suchen.
Istanbul entwickelt sich ständig weiter, bietet Neues und Frisches. Apropos frisch: Feine Genüsse aus der anatolischen Küche gehören dazu. Wie wäre es etwa mit Manti, gefüllten Nudeltaschen? Der Kellner übergießt sie am Tisch mit zerlassener Butter, in der Paprika und Chili ihre Aromen speichern. Und weil die Stadt voller Verlockungen steckt, lohnt sich ein Blick in die Bäckereien: Was die Türken aus Zucker, Nüssen und Essenzen fertigen, ist allemal eine Sünde wert.
Because of the rush of senses on the streets and alleys, where much of the vibrant life takes place, by day and by night.
Coffee art including special roasts - and a visit to the three suspension bridges that cross the Bosphorus and offer a unique view.
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Chef Nobu Matsuhisa has brought his world-famous Japanese-Peruvian cuisine to Istanbul. In the usual elegant atmosphere, you can enjoy Nobu classics as well as traditional Turkish dishes with a Matsuhisa twist.
noburestaurants.com
The interior of the majestic hotel on the Bosphorus in a palace of the Ottoman Empire keeps what the facade promises: luxury and first-class service are writ large here. The sumptuous rooms amaze guests from the moment they first enter. The breathtaking Sultan Suite is one of the largest and most sophisticated hotel suites in all of Europe.
Ciragan Palace Kempinski
Ciragan Caddesi 32, 34349 Istanbul, Turkey
Tel.: +90 212 326 4646
Web: kempinski.com
Price: DZ inklusive Frühstück ab € 433,– pro Nacht
This lovingly restored 19th-century Ottoman palace combines warm Turkish hospitality with contemporary amenities. Here, guests relax in complete luxury in one of the hammams, sunbathe by the outdoor pool, and gaze out at the city's incomparable skyline.
Four Seasons Bosphorus
Cirağan Cad. no. 28, 34349 Istanbul, Turkey
Tel.: +90 212 381 40 00
Web: fourseasons.com
Price: DZ ab € 652,– pro Nacht
The iconic hotel, now part of The Stay hotel group, has been creating unforgettable memories in Istanbul since the 1950s. Guests enjoy breakfast on the terrace overlooking the Bosphorus. The rooftop bar and Dragon Restaurant, one of the city's best Chinese restaurants, are also extremely popular with locals.
Bebek Hotel
Cevdet Paşa Cd. no. 34, 34342 Beşiktaş/Istanbul, Turkey
Tel.: +90 212 970 78 36
Web: thestay.com.tr
Price: DZ ab € 350,– pro Nacht
MacKenzie-Childs
Best known for high quality tableware and furniture, especially with the iconic checkerboard pattern. mackenzie-childs.com
Gül Hürgel
The dresses of the Turkish designer are characterized by their colorful fabrics and comfortable cuts that flatter every woman. gulhurgel.com
Text: Michaela Hessenberger, Philipp Rossmann and Heidi Rietsch
