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Bio-Weingut HuM Hofer

Falstaff Wine Tavern Guide 2025

Certified organic wine tavern! All dishes are prepared by Maria Hofer herself and consist exclusively of organic products. The house wines are also produced according to organic guidelines. All in all: delicious and soothing!

34 /40 Food
27 /30 Wine
18 /20 Style
8 /10 Service
+1
Falstaff Wineguide Austria/South Tyrol 2020

Located 20 kilometres from the gates of Vienna, the Hermann and Maria Hofer organic winery has won numerous national and international awards. Many of its vineyards are set on the primary hill structure of this area. The vines are grown under organic regulations. The Hofers not only want to protect nature, but also bring nature into its wine. Alongside its main variety Grüner Veltliner, the winery also has plantings of Welschriesling, Pinot Blanc and Riesling. Its red wine varieties include Zweigelt, Blauburger and St. Laurent. In addition to its organic winery, the family also runs a certified organic wine tavern.

Exhibitions: VieVinum, Vinobile Feldkirch, WeinMüchen, Vinexpo Explorer, Bio Österreich
Winemaker: Hermann Hofer
Tasting room
Cellar Door Sales
Other Products: Winzersekt, Traubensaft
Production Style: Organic
Cultivation Area in Hectares: 27
Only Buffet
Warm Dishes
Outdoor Dining Area
Organic Wines
Parking Space
Payment Conditions: Cash, Debit Card, Credit Card
Only Selfmade Wine
Dogs allowed
69 entries
sort by
2025 Origin
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Orange Wine
Muskateller
11,5%
Origin Orange Wine
92
2024 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Auersthal Ried Vogelsang
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
13,5%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Auersthal Ried Vogelsang White Wine
92
2021 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve vdR
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
14,5%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve vdR White Wine
92
2020 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Grosse Reserve Auersthal Ried Kirchlissen
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
14%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Grosse Reserve Auersthal Ried Kirchlissen White Wine
92
2018 Weinviertel DAC Reserve Ried Kirchlissen
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
13,5%
Weinviertel DAC Reserve Ried Kirchlissen White Wine
92
2016 Grüner Veltliner Freiberg
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
13%
Grüner Veltliner Freiberg White Wine
92
2015 Grüner Veltliner
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
13%
Grüner Veltliner White Wine
92
2012 Grüner Veltliner Freiberg
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
13,5%
Grüner Veltliner Freiberg White Wine
92
2011 Grüner Veltliner Freiberg
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
14%
Grüner Veltliner Freiberg White Wine
92
2024 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Auersthal Ried Freiberg
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
13,5%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Auersthal Ried Freiberg White Wine
91
2021 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Bockfließ Ried Freiberg
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
14,5%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Bockfließ Ried Freiberg White Wine
91
2021 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Freiberg
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
14,5%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Freiberg White Wine
91
2018 Gelber Muskateller
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Gelber Muskateller
13%
Gelber Muskateller White Wine
91
2018 Grüner Veltliner vdR
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
13,5%
Grüner Veltliner vdR White Wine
91
2016 Grüner Veltliner Kirchlissen
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
13%
Grüner Veltliner Kirchlissen White Wine
91
2014 Grüner Veltliner Freiberg
Bio-Weingut HuM Hofer
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
13%
Grüner Veltliner Freiberg White Wine
91
2012 Grüner Veltliner Kirchlissen
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
13%
Grüner Veltliner Kirchlissen White Wine
91
2011 Grüner Veltliner Kirchlissen
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
14%
Grüner Veltliner Kirchlissen White Wine
91
2008 Grüner Veltliner
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Weinviertel,  Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
13%
Grüner Veltliner White Wine
91
2021 Gelber Muskateller
Bio-Weingut H. und M. Hofer Ottendorfer & Hofer GsbR
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Gelber Muskateller
12,5%
Gelber Muskateller White Wine
90
Wine-News
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