Bioweingut H. und M. Hofer

86
Falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2023

Schon in den 90ern wurde alles auf Bio umgestellt, der sorgsame Umgang mit der Natur ist hier ein zentraler Wert. Der Fokus liegt auf Veltliner, aber auch kräftige, im Barrique ausgebaute Rote sind im Programm. Auch auf die Teller darf nur Naturnahes.

33 /40 Essen
27 /30 Wein
18 /20 Ambiente
8 /10 Service
Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Das national und international vielfach ausgezeichnete Bioweingut Hermann und Maria Hofer liegt 20 Kilometer vor den Toren Wiens. Viele der Weingärten befinden sich auf den ersten Hügeln dieses Gebiets. Die Reben werden nach biologisch-organischen Richtlinien bewirtschaftet, dadurch wollen die Hofers nicht nur die Natur schützen, sondern für die Konsumenten auch ein Stück Natur in das Weinglas bringen. In den Weingärten wachsen außer der Haupt­sorte Grüner Veltliner auch Welschriesling, Weißburgunder und Riesling. Als Rotweinsorten wurden Zweigelt, Blauburger und St. Laurent gepflanzt. Neben dem Bioweingut betreibt die Familie auch einen zertifizierten Bioheurigen.

Messen: VieVinum, Vinobile Feldkirch, WeinMüchen, Vinexpo Explorer, Bio Österreich
Kellermeister: Hermann Hofer
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Andere Produkte: Winzersekt, Traubensaft
Produktions/Anbauweise: Bio
Anbaufläche (in Hektar): 27
Speisen nur vom Buffet
Warme Speisen
Gastgarten/Terrasse
Biologisch zertifizierte Weine
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
Nur Eigenwein
65 Einträge
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2021 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve vdR
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve vdR Weißwein
92
2020 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Grosse Reserve Auersthal Ried Kirchlissen
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Grosse Reserve Auersthal Ried Kirchlissen Weißwein
92
2018 Weinviertel DAC Reserve Ried Kirchlissen
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Weinviertel DAC Reserve Ried Kirchlissen Weißwein
92
2016 Grüner Veltliner Freiberg
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Freiberg Weißwein
92
2015 Grüner Veltliner
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Weißwein
92
2012 Grüner Veltliner Freiberg
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Freiberg Weißwein
92
2011 Grüner Veltliner Freiberg
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Freiberg Weißwein
92
2021 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Bockfließ Ried Freiberg
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Bockfließ Ried Freiberg Weißwein
91
2018 Gelber Muskateller
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Gelber Muskateller
Gelber Muskateller Weißwein
91
2018 Grüner Veltliner vdR
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner vdR Weißwein
91
2016 Grüner Veltliner Kirchlissen
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kirchlissen Weißwein
91
2015 Grüner Veltliner
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Weißwein
91
2014 Grüner Veltliner Freiberg
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Freiberg Weißwein
91
2012 Grüner Veltliner Kirchlissen
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kirchlissen Weißwein
91
2011 Grüner Veltliner Kirchlissen
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kirchlissen Weißwein
91
2008 Grüner Veltliner
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Weißwein
91
2021 Gelber Muskateller
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Gelber Muskateller
Gelber Muskateller Weißwein
90
2018 Grüner Veltliner Ried Freiberg
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Ried Freiberg Weißwein
90
2018 Welschriesling Ried Frauenberg
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Welschriesling
Welschriesling Ried Frauenberg Weißwein
90
2016 Weinviertel DAC von den Rieden
Bioweingut H. und M. Hofer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Weinviertel DAC von den Rieden Weißwein
90
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