Der Weißwein Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve vdR, Jahrgang 2021 des Weinguts Bio-Weingut HuM Hofer wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgold, silberfarbene Reflexe. Zarte Gewürznuancen, gelbes Kernobst, ein Hauch von Honigmelone und kandierte Orangenzesten. Stoffig, saftig, elegant, feine Fruchtsüße, die von einer angenehmen Säure gekontert ist, mineralisch und gut anhaftend, ein balancierter, kraftvoll-frischer Speisenbegleiter.
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