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2021 Syrah élevée en fût de chêne Réserve des Administrateurs Valais AOC

Cave St-Pierre

Shutterstock_Brian A Jackson
90
Points
Tasting 2023
Home Wine Wines Cave St-Pierre Syrah élevée en fût de chêne Réserve des Administrateurs Valais AOC

The red wine Syrah élevée en fût de chêne Réserve des Administrateurs Valais AOC, vintage 2021 from the winery Cave St-Pierre has been rated in 2023 by Dominik Vombach, Benjamin Herzog with 90 Falstaff points. It is a wine made from the grape variety Syrah from the region Chamoson in Switzerland.

Tasting Notes

90
Tasting from 28.08.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog

Intense bouquet with notes of blackberry, plum and elderberry. There are also notes of Christmas spice, aniseed and clove. Fresh on the palate, with ripe acidity and fleshy, dark fruit as well as plenty of savouriness. Well-integrated tannins and a long finish.

More about the tasting
Winery: Cave St-Pierre
Type of Production: conventional
Category: Red Wine
Grape Variety: Syrah
Vintage: 2021
Alcohol Level: 12.5%
Stopper: Cork
Price: 20 - 50 €
Residual Sugar: 0.2 g/l
This wine by vintage
Falstaff Wine Search

Winery Cave St-Pierre

Symbolbild: shutterstock
Cave St-Pierre

Rue de Ravanay 1
1955 Chamoson
Schweiz
+41 (27) 306 53 54
www.saintpierre.ch

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