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2025 Sauvignon blanc trocken

Weingut Sommer

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt
Unser Sauvignon Blanc trocken präsentiert sich kompromisslos expressiv und mit internationaler Stilistik. Ein Sauvignon Blanc voller Spannung, Präzision und Energie – kraftvoll im Ausdruck und zugleich elegant strukturiert. In der Nase begeistert er mit einem intensiven Bouquet aus Stachelbeere, reifer Maracuja und feinem Cassis, begleitet von kühler Kräuterwürze und beeindruckender Frische. Am Gaumen zeigt er enorme aromatische Tiefe: exotische Früchte, saftige Struktur und eine lebendige Säure sorgen für Dynamik und außergewöhnlichen Trinkfluss. Straff, mineralisch und glasklar definiert, mündet er in einen langen, präzisen und animierenden Nachhall. Der biologische Ausbau unterstreicht seine authentische, puristische Stilistik und verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Charakter. Ein charaktervoller Sauvignon Blanc mit internationalem Format – expressiv, komplex und nachhaltig beeindruckend.
90
Points
Tasting 2026
Home Wine Wines Weingut Sommer Sauvignon blanc trocken

The white wine Sauvignon blanc trocken, vintage 2025 from the winery Weingut Sommer has been rated in 2026 by Ulrich Sautter with 90 Falstaff points. It is a wine made from the grape variety Sauvignon Blanc from the region Rhine Hesse in Germany.

Tasting Notes

90
Tasting from 10.07.2026: Ulrich Sautter

More about the tasting
Region: Rhine Hesse, Germany
Winery: Weingut Sommer
Type of Production: organic
Category: White Wine
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Vintage: 2025
Expansion: 5 months steel tank
Alcohol Level: 12.5%
Stopper: Screwcap
Price: bis 10 €
Residual Sugar: 7.5 g/l
Characteristics: vegan
Region
Rhine Hesse, Germany
Germany's largest wine-growing region (26,500 hectares) was a wallflower for a long time, considered more a provenance of nameless branded wines...
More about the region

Winery Weingut Sommer

Weingut Sommer
Shutterstock_Aliaksandr Antanovich
Weingut Sommer

Mühlweg 19
55599 Siefersheim
Deutschland
+49 (6703) 3977
[email protected] www.weingut-sommer.com

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2 entries
sort by
2025 Sauvignon blanc trocken
Weingut Sommer
Germany
Rhine Hesse,  Rhineland-Palatinate,  Germany
White Wine
Sauvignon Blanc
12,5%
Sauvignon blanc trocken White Wine
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