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Die »Alles für den Gast« ist das zentrale Event für die Gastronomie- und Hotelleriebranche

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»Alles für den Gast« 2024: Innovationen & Trends

Erleben Sie die Highlights der »Alles für den Gast« 2024 und sichern Sie sich Ihr Ticket!

Advertorial


01. Oktober 2024

Die »Alles für den Gast 2024« öffnet ihre Türen und lädt die führenden Köpfe der Gastronomie- und Hotelleriewelt ein. Vom 9. bis 13. November erwartet Sie in Salzburg ein Branchenevent der Extraklasse. Entdecken Sie die neuesten Trends, erleben Sie spannende Innovationen und erweitern Sie Ihr Netzwerk.

»No & Low Alcohol«-Area – 100% Genuss ohne Verzicht

Ein Highlight ist die »No & Low Alcohol«-Area, die den Fokus auf bewussten Genuss legt. Hier können Sie einzigartige Getränke entdecken, die auf weniger oder gar keinen Alkohol setzen. Für Gastronomen, die ihren Gästen zeitgemäße Alternativen bieten wollen, ist dies die perfekte Inspirationsquelle.

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Nachhaltigkeit als Schlüsselthema

Die Gastronomie entwickelt sich rasant in Richtung Nachhaltigkeit. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Betrieb mit regionalen Zutaten, nachhaltigen Verpackungslösungen und energieeffizienter Technik zukunftsfähig machen können. Informieren Sie sich zudem vor Ort über die Richtlinien und Regularien bezüglich des eintretenden Getränke-Einwegpfandsystems 2025.

Das süße Handwerk der Patisserie: »Compote Complot«

Ein weiteres Highlight ist der »Compote Complot«, ein neuer Premium-Wettbewerb für Patissiers, der auf der Hauptbühne der salzburgarena stattfindet. Hier erleben Sie spannende Kreationen und ein Rahmenprogramm mit Masterclasses & Diskussionen zur Zukunft der Patisserie. Seien Sie dabei und entdecken Sie die süßen Meisterwerke!

E-Mobility Welt – Nachhaltige Mobilität in der Gastronomie

In der E-Mobility Welt erfahren Sie, wie Elektromobilität die Liefer- und Logistikprozesse im Gastgewerbe revolutioniert. Von Ladestationen für Gäste bis zum E-Transporter – hier sehen Sie die Zukunft der digitalen Gastronomie live in Aktion.

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Sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket!

Die »Alles für den Gast« ist das zentrale Event für die Gastronomie- und Hotelleriebranche. Sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket und seien Sie dabei, wenn die neuesten Trends und Innovationen vorgestellt werden.

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Weitere Informationen finden Sie unter gastmesse.at

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Praxisnahe Impulse für mehr Effizienz, bessere Abläufe und starke Hotelbetriebe.

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Leading Hospitality Circle am »LOXONE« Campus

Wie können Hotels ihre Teams entlasten, Prozesse vereinfachen und gleichzeitig mehr Raum für persönliche Gastfreundschaft schaffen? Genau darum geht es beim Leading Hospitality Circle am 9. September 2026 am »LOXONE« Campus in Kollerschlag.

Digitale Souveränität beginnt mit der richtigen Entscheidung

Wer heute erfolgreich wirtschaften möchte, braucht mehr als leistungsfähige Technologie. Entscheidend ist die Fähigkeit, Daten, Systeme und Kommunikation jederzeit unter Kontrolle zu halten. »Magenta Business« unterstützt Unternehmen dabei mit verlässlicher Infrastruktur, umfassender Sicherheit und flexiblen Lösungen für die Arbeitswelt von morgen.

Mit dem neuen Onlineportal »My HOGAST 2.1« stellt HOGAST eine Lösung zur Verfügung, die den gesamten Einkaufsprozess zentral bündelt.

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Willkommen in der neuen Einkaufswelt: »My HOGAST 2.1«

Advertorial

Das »Biz & Fizz Event« von Falstaff PROFI und HOGAST zeigte: Steigende Kosten und wachsender Wettbewerbsdruck erfordern neue Strategien in Hotellerie und Gastronomie. Wir setzen beim Einkauf an und zeigen Ihnen, wie sich mit »My HOGAST 2.1« Prozesse wirtschaftlich effizienter gestalten lassen.

Setzte sich gegen die österreichische Konkurrenz durch: der Linzer Barista Mario Benetseder.

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Mario Benetseder vertritt Österreich beim internationalen Barista-Finale in Wien

Der Linzer hat die österreichische Vorentscheidung des »Julius Meinl Barista Cup 2026« für sich entschieden. Damit vertritt er Österreich beim internationalen Finale, das Anfang September erstmals öffentlich in Wien ausgetragen wird.

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Beim neuen Talk- und Netzwerkformat »Biz & Fizz« trafen sich Branchenvertreter, Gastronomen und Partner zum persönlichen Dialog über den Dächern Wiens. Unsere Fotogalerie zeigt die Gäste des Abends – Menschen, die die Gastronomie gestalten und entwickeln.

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Neues Format »Biz & Fizz«: HOGAST und Falstaff PROFI redeten übers Geld!

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