Produkt der Woche: »Wellwasser« GASTRO Edition
Leitungswasser neu gedacht: nachhaltig, kostensparend, effizient – mit der »Wellwasser« GASTRO Systemlösung!
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Innovation
Die Zukunft der Profiküche live erleben
Ob Kochroboter oder autonome KI-Küche, die »FHE Trendtour« verbindet Innovation mit Praxis und liefert den entscheidenden Wissensvorsprung. Jetzt mitspielen und Tickets für die Tour gewinnen!
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Restaurant-Software im Aufwind: Wie »aleno« den Alltag in der Gastronomie spürbar erleichtert
Mehr Überblick, weniger Aufwand, bessere Auslastung: »aleno« ist der digitale Assistent, der Gastronom:innen den Rücken freihält. Ein System – alle wichtigen Prozesse. Für reibungslose Abläufe und ein Gästeerlebnis, das begeistert.
Boom in der Profiküche: Neue Impulse für die Speisekarte
Mit den Produktneuheiten »BOOM – Expect the unexpected« bringt »Salomon FoodWorld« zwei Foodservice-Innovationen, die für echte Begeisterung in der Küche sorgen.
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Die Perle von Wien: »Kattus« steht für prickelnde Zukunft und klare Herkunft
Wiens letzte Sektkellerei! Die Ideen sprudeln bei »Kattus« auch drei Jahre nach dem Generationswechsel. Dabei geht es Johannes Kattus und Maximilian Nimmervoll um die Herkunft Wien und ein breites Service für die Gastronomie. Lässig im Leinenhemd plaudert das Duo mit PROFI-Chefredakteur Roland Graf über die Marktsituation und Ausbaupläne.
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Gewinnspiel: 55 Jahre »Alles für den Gast«
Europas führende Fachmesse für Gastronomie & Hotellerie feiert Jubiläum mit 700+ Ausstellern. Jetzt mitspielen und mit etwas Glück 10×2 Tickets für die »Alles für den Gast« 2025 gewinnen!
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55 Jahre »Alles für den Gast«: Das erwartet Sie 2025 beim Branchentreff in Salzburg
Die »Alles für den Gast 2025« vereint vom 8. bis 11. November im Messezentrum Salzburg das Beste aus Gastronomie, Hotellerie und Kulinarik. Unter dem Motto »Tradition & Zukunft im Einklang« erwarten Sie inspirierende Masterclasses, spannende Expert:innen-Talks und kulinarische Highlights, die zeigen, wohin sich die Branche entwickelt.
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Ein System für alle Aufgaben: »weboffice« als digitale Gesamtlösung
Vom Kassensystem bis zur Personalplanung: »weboffice« bringt die notwendige Struktur in Ihre digitale Betriebsführung.
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Mehr Umsatz. Weniger Aufwand. Gästeerlebnisse, die bleiben – mit »aleno«
Ob Fine-Dining-Ikone, trendige Szene-Gastronomie oder Hotel mit starker F&B-Kompetenz: Gastgeber mit Anspruch wissen, dass erfolgreicher Service heute nicht nur am Tisch beginnt – sondern schon lange davor. Wer Umsätze steigern, Gäste begeistern und gleichzeitig den eigenen Aufwand reduzieren will, braucht mehr als ein simples Reservierungssystem. Genau hier setzt »aleno« an – und verbindet erstklassige Gästeführung mit intelligentem Revenue Management.
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»Privatbrauerei Hirt« feiert 755 Jahre
Brautradition seit 1270: »Privatbrauerei Hirt« feiert Jubiläum mit Innovation und neuem Markenauftritt. Entdecken Sie die einzigartigen Hirter Biere im neuen Look!
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