F&B gilt in der Hotellerie oft als Problemzone – Andri Zinsli von aleno zeigt, wie datengetriebene Entscheidungen und innovative Konzepte den Bereich in eine Erfolgsgeschichte verwandeln. Im Interview spricht er über Herausforderungen, Erfolgsstrategien und die Zukunft des F&B-Managements.
»F&B ist keine Nebenrolle – sondern eine der größten Chancen für Hoteliers« Weiterlesen »
Die Profi-Kaffeevollautomaten X4 und W8 überzeugten bei der »Alles für den Gast 2024«.
Jura präsentierte in Salzburg Vorzeigemodelle Weiterlesen »
Das »Atlantic Hotel Galopprennbahn« in Bremen war im November der Treffpunkt für 130 Hotelbegeisterte aus ganz Deutschland.
Das 16. HSMA Hotelcamp: Networking und Innovation im Norden Weiterlesen »
Der Ex-»Palfinger«-Head-of-Innovation folgt auf Oliver Csendes.
»Österreich Werbung«: Stefan Kreppel ist neuer Innovationschef Weiterlesen »
Wenn Luxus, Komfort und Design auf das höchste Niveau treffen, entstehen unvergleichliche Orte des Wohlbefindens – Orte, an denen Gäste sich vollständig entspannen und regenerieren können.
»Geberit«: Luxus und Exzellenz Weiterlesen »
Die benutzerfreundliche X4 von Jura meistert gleich drei unterschiedliche Brühprozesse auf Knopfdruck.
Intuitive Bedienung, erstklassiger Genuss Weiterlesen »
Steigern Sie Ihre Effizienz, senken Sie Kosten und generieren Sie neue Einnahmequellen mit dem Pacojet.
Pacossieren® als Erfolgsrezept Weiterlesen »
Gastronomie ist mehr als ein Geschäft – es ist eine Leidenschaft. Als Gastronom oder Hotelier folgt man einem klaren professionellen Anspruch: Gäste willkommen zu heißen und ihnen das Beste zu bieten. Genau das ist auch der Antrieb von »Transgourmet Cook«: Sie teilen Ihre Leidenschaft und erfüllen Ihre höchsten Ansprüche – kulinarisch und professionell.
Don’t dream it – cook it Weiterlesen »
Erleben Sie die Highlights der »Alles für den Gast« 2024 und sichern Sie sich Ihr Ticket!
»Alles für den Gast« 2024: Innovationen & Trends Weiterlesen »
Holen Sie das Maximum aus Ihren Zutaten heraus und verwandeln Sie Überschüsse in Gewinn.
Pacojet: Gewinn durch Lebensmitteleffizienz Weiterlesen »