von redaktion
30. Januar 2026
»Das Theaterhotel« geht 2026 in die nächste Runde. Die Tourismusschulen Modul organisieren seit mittlerweile 18 Jahren Österreichs größtes Schul-Charity-Event. Das Event verbindet Bühnenkunst und Kulinarik mit gelebter Gastgeberqualität.
»Das Theaterhotel verbindet Kultur und Genuss mit konkreter Hilfe. Unsere Schüler investieren viel Herzblut, Leidenschaft und Engagement, denn der Erlös jeder einzelnen verkauften Karte unterstützt das Entwicklungshilfeklub-Projekt Stein auf Stein«, sagt Werner Schnabl, Leiter der Tourismusschulen MODUL der WK Wien in einer Aussendung.
Ein Projektteam bestehend aus Schüler:innen und Lehrkräften des Moduls organisiert und vermarktet »Das Theaterhotel« im Savoyen Vienna am Rennweg in Wien. Von Eventablauf über Menüabfolge, Gästebetreuung, Technikkoordination bis hin zu Marketing und Kartenverkauf: So bekommen Schüler:innen die Chance, die gelernte Theorie in Praxis umzusetzen.
Alles Bühne: Das Programm 2026
- Freitag, 20. Februar 2026, 18.00 Uhr: Genuss-Dinner im TREND Hotel Savoyen Vienna Cornelius Obonya und Gäste präsentieren unter dem Titel »Platon und Schnabeltier gehen in eine Bar« ein literarisch-philosophisches Programm. Tickets ab 65 Euro.
- Samstag, 21. Februar 2026, 11.00 Uhr: »Tribute to Otto Tausig« Konzert im TREND Hotel Savoyen Vienna Ein Konzertereignis im Zeichen von John Lennon & den Beatles: die John Lennon Tribute Band featuring Andy Baum & Special Guest mit dem Programm »Imagine«. Tickets ab 25 Euro.
Mit dem Erlös aus dem Kartenverkauf wird das Projekt »Stein auf Stein« unterstützt. Ziel ist es, im indischen Dorf Lankevani Dibbi/Vellaturu ausgegrenzten Familien ein Zuhause zu ermöglichen. Tickets sind unter https://www.dastheaterhotel.at/event erhältlich.
Lesenswert
Tausende Besucher strömten in den kleinen oberfränkischen Ort Wirsberg.
© Jesper Hilbig
Genuss und Wissen: »ZU TISCH!« zeigt, wie Foodfestivals heute funktionieren
Über 80 Manufakturen und Köche sowie mehr als 50 Workshops, Tastings und Talks: Das Festival »ZU TISCH!« erzeugt Aufmerksamkeit weit über die Grenzen Frankens hinaus – und hat sich längst vom Genuss-Event zur Plattform entwickelt.
Von Provence-Rosé bis hin zu österreichischem Sekt: Die Fête Rosé in den Wiener Sofiensälen bot eine beeindruckende Vielfalt im Glas.
© Jan Tiam Dorfer
Fête Rosé Wien 2026: Die Branche traf sich in den Sofiensälen
Die Fête Rosé in den Wiener Sofiensälen bot einen stimmungsvollen Rahmen zum Verkosten, Netzwerken und Entdecken. Weingüter, Schaumweinproduzenten und Getränkemarken stellten aus.
Prominente Unterstützung für die »Österreichische Krebshilfe«: Jenny Frankl und Bernhard Murg vom »Kabarett Simpl« mit Bio-Spitzenköchin Clara Aue und ihrer Charity-Kreation.
© Moving Stills
Im Marktrestaurant Gutes tun: »HEU & GABEL« kocht für die »Krebshilfe«
Bio-Spitzenköchin Clara Aue, Jenny Frankl und Bernhard Murg vom Kabarett Simpl zeigten bei Sonnenschein am Meidlinger Markt, wie viel Wärme entsteht, wenn Genuss und guter Zweck aufeinandertreffen.
Große Gala: Der Hotel Guide 2026 wurde in Stockholm vor hochkarätigem Publikum präsentiert.
© canva.com/Vladislav Zolotov
Falstaff Nordics Hotel Guide 2026: Das sind die ausgezeichneten Häuser
Mit dem neuen Nordics Hotel Guide rückt Falstaff die besten Hotels Skandinaviens und des Baltikums ins Rampenlicht. Präsentiert wurde der Guide im »Hotel At Six« vor führenden Vertretern der nordischen Hotellerie.
Carlo Petrini verstarb im Mai 2026. Er war Publizist, Soziologe und gründete die internationale Slow-Food-Bewegung.
© MikeDotta/shutterstock.com
Das Vermächtnis des Carlo Petrini: Erstes Slow-Food-Festival in Wien
Mit dem Tod des Slow-Food-Gründers verliert die Gastro-Welt eine ihrer prägendsten Stimmen. Nur wenige Wochen später zeigt ein neues Event-Format, wie stark Petrinis Ideen gerade heute prägen.
Auch in der digitalen Welt beliebt: Das Café Central führt mit großem Abstand beim Hashtag-Ranking auf Instagram.
© shutterstock.com/Cheungjoproduction
Kaffeehauskultur funktioniert auch digital: »Café Central« führt Hashtag-Ranking an
Laut einer Hashtag-Analyse der »APA Comm« ist das »Café Central« das beliebteste Wiener Kaffeehaus auf Instagram. Besonders internationale Gäste machen die Traditionshäuser der Stadt auf Social Media zu beliebten Fotomotiven.
Meist gelesen
Österreichische Küche? Ja, bitte! Die VIPs beim ESC bekommen Tafelspitz, Saibling und Erdbeerknödel – und das in Bio-Qualität.
© ALBA Communications
Beim ESC werden Tafelspitz und Erdbeerknödel serviert – und das im Frack
7.000 VIP-Gäste, strenge Sicherheitsfenster und Live-TV ohne zweite Chance: Beim Eurovision Song Contest 2026 übernimmt erneut »Impacts Catering« die Verpflegung der Hospitality-Bereiche. Falstaff PROFI war beim Probe-Dinner in Wien dabei.
Südoststeirisches Terroir erschmecken war bei Stefan Krispel und Kult-Sommelier Willi Schlögl angesagt.
© Roland Graf
Teamchefin und Terroir: Alles für den Nachwuchs beim JRE-Service-Tag
Was macht gute Führung aus? Wie vermittle ich Weine vom Basaltboden? Konkrete Fragen, Netzwerken und bewusstes Genießen prägten den einzigartigen Feiertag für alle Servicemitarbeiter – ein lehrreiches Fest!
Dank des ESC füllen sich die Betten der Wiener Hotels – trotzdem bleibt laut »WienTourismus« genügend Platz für Spontanentschlossene.
© unsplash.com/Dave Photoz
Aktueller Stand ESC: Hotelbuchungen in Wien steigen – noch sind Betten frei
Der Eurovision Song Contest und die begleitenden Veranstaltungen ziehen im Mai 2026 zahlreiche Besucher nach Wien. Viele Gäste bleiben dabei mehrere Tage und nutzen die breite Hotelinfrastruktur der Stadt für ihren Aufenthalt.
Initiator Christian P. Lerner (2.v.l.) bringt mit den »Tourismusstars« einen neuen nationalen Award für die Branche auf den Weg.
© Stefan Joham
Premiere: Im Schloss Schönbrunn werden erstmals die »Tourismusstars« gekürt
Mit den »Tourismusstars« erhält der österreichische Tourismus erstmals einen nationalen Award für Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit. Am 27. April wird die Auszeichnung in 16 Kategorien vergeben.
Um die Marktlücke am Donaukanal zu schließen eröffnet »Collina am Berg« neue Filiale mit modernem Konzept.
© Collina am Berg
»Collina am Berg« kann auch Würstelstand: Erweiterung der Marke & neue Zielgruppen
Mit »Würstel am Kanal« erweitert Tono Soravia das Geschäftsmodell seines Wiener Bistros – und interpretiert den Wiener Würstelstand zeitgemäß. Die Location am Donaukanal ergänzt die Marke um weitere Facetten und zieht neues Publikum an.
Das Jubiläumsbier, ausgeschenkt im traditionellen »Bunkerl« von Michael Kolarik-Leingartner (Mitte) und Karl Jan Kolarik (rechts).
© Christina Schön
Jubiläum: Budweiser Bier und das Schweizerhaus 100 Jahre »fix zamm«
Es ist eine seltene Partnerschaft, die die Wiener Kult-Location und die tschechische Staatsbrauerei verbindet. Gefeiert wird die 100 Jahre währende Verbundenheit natürlich mit einem limitierten Jubiläumsbier.
Der Newsletter für echte Profis
Be inside and take your chance! Regelmäßige Karriere-Updates aus Gastronomie und Hotellerie, kostenlos in Ihr Postfach!

