Oliver Domnick bereitet die Eröffnung der »Villa Viva Holzmarkt« in Berlin 2027 vor.
© Viva con Agua
Social Hospitality in Berlin: »Villa Viva« holt Oliver Domnick an Bord
Die »Villa Viva Holzmarkt« hat ihren General Manager gefunden: Oliver Domnick übernimmt die Leitung des neuen Hotels im Berliner Holzmarkt-Quartier.
von Brigitte Radl
25. Juni 2026
150 Zimmer im Berliner Holzmarkt-Quartier ab 2027: Das wird die »Villa Viva Holzmarkt«. Anders als klassische Hotelkonzepte verfolgt das Projekt einen Social-Hospitality-Ansatz: Der Betrieb soll nicht nur Gäste beherbergen, sondern zugleich Aufmerksamkeit und finanzielle Mittel für internationale Trinkwasserprojekte der Organisation »Viva con Agua« generieren.
Ein Großteil der erwirtschafteten Gewinne fließt nach Angaben der Betreiber in die gemeinnützige Arbeit der Organisation. Ergänzt wird das Konzept durch kulturelle Angebote und Veranstaltungen, die das Hotel als offenen Treffpunkt im Quartier etablieren sollen.
Erfahrung mit Hoteleröffnungen
Für die Leitung des Hauses wurde nun Oliver Domnick verpflichtet. Der Hotelmanager war unter anderem für das »Hotel Louis C. Jacob« und das »Kempinski Hotel Atlantic Hamburg« tätig und sammelte Erfahrungen als Betreiber des Hotels und Restaurants »Ole Liese« in Schleswig-Holstein.
Zudem verantwortete er die Eröffnung des »Lighthouse Hotel & Spa« und war später als Director of Pre-Opening & Product bei »Hirmer Hospitality« beziehungsweise »Travel Charme« für mehrere Hotelprojekte zuständig. Mit dieser Erfahrung soll Domnick nun die Eröffnung der »Villa Viva« vorbereiten und den operativen Betrieb aufbauen.
Private Investoren & Social Hospitality
Neben dem sozialen Anspruch setzt die »Villa Viva« auch auf Nachhaltigkeit. Geplant sind unter anderem eine Holzbauweise, Wärmepumpen, Photovoltaik, Batteriespeicher sowie begrünte Dach- und Fassadenflächen. Finanziert wird das Projekt durch private Investoren, während der Hotelbetrieb langfristig die gemeinnützigen Aktivitäten von »Viva con Agua« mittragen soll.
Interessant dabei: Statt Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung ausschließlich als Kommunikationsinstrument zu verstehen, werden sie hier zum integralen Bestandteil des Geschäftsmodells. Das Projekt zeigt, dass sich Hotellerie zunehmend über Haltung, Community und einen klaren »Purpose« differenziert – insbesondere in urbanen Destinationen und bei jüngeren Zielgruppen.
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