»Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg«: Mario Landthaler übernimmt als General Manager

Mario Landthaler ist seit August neuer General Manager des »Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg«. »Gemeinsam mit dem Team möchte ich das ›Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg‹ in eine neue Ära begleiten«, so Landthaler, der bereits konkrete Pläne für die Zukunft des 25 Kilometer südlich von München gelegenen Business- und Gourmethotels hat. So möchte er unter anderem Workshops mit Sternekoch Maximilian Moser reaktivieren und das Gäste-Erlebnis weiter optimieren. »Derzeit stehen Maßnahmen zum Gebäudeerhalt und zur Verbesserung der Dienstleistungen an«, berichtet der neue General Manager, der für rund 100 Mitarbeiter verantwortlich zeichnet.

Mit dem Gourmetrestaurant »Aubergine«, welches seit 2014 den einzigen Michelin-Stern der Region trägt, dem »Restaurant Oliv’s« sowie der hauseigenen »Hemingway Bar« gilt das inhabergeführte Vier-Sterne-Superior-Haus als kulinarischer Leuchtturm vor den Toren Münchens. »Es ist mir ein großes Anliegen, das gastronomische Angebot weiterhin auf Top-Niveau zu halten und mit weiteren Events auszubauen. Außerdem möchte ich die Digitalisierung im Haus vorantreiben. Wichtig für mich ist, die Trends der Zeit nicht aus den Augen zu verlieren«, so Landthaler.

Der Diplom-Hotelbetriebswirt ist bereits seit 1998 in der Branche tätig, unter anderem als Hoteldirektor im einstigen »NinetyNine« am Münchner Flughafen, welches er durch die Pandemie und bis zum Betreiberwechsel 2022 sowie anschließend bei laufendem Geschäft zur Integration bei einer internationalen Marke begleitete. Davor sammelte er Erfahrungen im »The Dolder Grand« in Zürich, auf dem Luxusliner »MS Europa«, im »Hotel Bayerischer Hof« in München sowie im »Colombi Hotel« in Freiburg, wo er sogar mehrere Tage lang den Dalai Lama betreuen durfte. Eine von dessen Weisheiten prägt Landthalers Arbeits- und Lebensphilosophie bis heute: »Öffne der Veränderung deine Arme, aber verliere Deine Werte dabei nicht aus den Augen.«