Mit den »Tourismusstars« erhält der österreichische Tourismus erstmals einen nationalen Award für Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit. Am 27. April wird die Auszeichnung in 16 Kategorien vergeben.
Premiere: Im Schloss Schönbrunn werden erstmals die »Tourismusstars« gekürt Weiterlesen »
Zum dritten Mal stellten 15 Teams aus Österreich, Südtirol und Deutschland beim Wettbewerb der jungen Talente im Tourismus ihr Können unter Beweis. Sie überzeugen in den Bereichen Küche, Marketing und Barkeeping.
»Tourism Games by Ischgl 2026« – »Triathlon« für den Branchennachwuchs Weiterlesen »
Die heimische Gastronomie zeigt leichte wirtschaftliche Stabilisierung, doch von nachhaltiger Entspannung ist die Branche weiterhin entfernt. Steigende Personalkosten und niedrige Frequenzen prägen die betriebswirtschaftliche Realität.
Gastro 2026: Preise treiben Umsatz, Gästezahlen hinken hinterher Weiterlesen »
Unabhängige Hotels suchen verstärkt nach Reichweite und Systemanschluss – ohne ihre Identität aufzugeben. Genau hier setzt Accor mit dem Ausbau seiner Kollektionsmarken an.
Mehr als 65 % Wachstum geplant: »Accor« forciert Kollektionsmarken Weiterlesen »
Die Hotelgruppe setzt ein deutliches Signal im Luxussegment: Mit dem Kauf des Prager Hotels vollzieht »Kempinski« einen strategischen Wandel im Geschäftsmodell – hin zu mehr Eigentum im Portfolio.
Erste Akquisition seit über 50 Jahren: »Kempinski« kauft »Augustine Hotel« in Prag Weiterlesen »
Mehr Gäste, aber nicht automatisch bessere Ergebnisse: Trotz steigender Nächtigungszahlen bleibt die wirtschaftliche Lage vieler Hotels angespannt. Haupttreiber sind steigende Kosten und ein verändertes Ausgabeverhalten der Gäste.
Volle Betten, leere Kassen? Rekord in der Wintersaison – mit Beigeschmack Weiterlesen »
Preisstrategie, Internationalisierung und Klimafaktoren: Branchenvertreter aus den Alpenländern diskutieren über die Zukunft der alpinen Hotellerie. Im Fokus steht dabei auch der Vergleich Schweizer Premiumansatz vs. österreichisches Volumenmodell.
»Alpine Hospitality Summit 2026«: Top-Hoteliers analysieren das Schweizer Modell Weiterlesen »
Aufbruchstimmung in der Branche und so manche frühlingshafte Überraschung: Schnappen Sie sich jetzt unser neues Heft, randvoll mit den heißesten Trends und praxisnahen Tipps für echte Profis. Wir wünschen ihnen eine spannende Lektüre!
Wie Sie Gratisblitzer von Werbestars unterscheiden – jetzt im neuen Falstaff PROFI! Weiterlesen »
Während bei den Olympischen Winterspielen sportliche Entscheidungen fallen, wird im Austria House in Cortina österreichische Kulinarik inszeniert. Das sind die Gastro-Partner und Lieferanten des Austria House
Austria House 2026: Diese Gastro-Partner kochen und schenken in Cortina aus Weiterlesen »
Wein ist im Burgenland längst mehr als Begleitprodukt auf der Karte. Eine aktuelle Studie zeigt, wie stark Weinwirtschaft, Tourismus und regionale Betriebe miteinander verflochten sind – und warum Gastronomen und Hoteliers davon direkt profitieren.
Neue Studie Burgenland: Wein als Motor für Gastro, Hotellerie und Tourismus Weiterlesen »