Richard Rauch
Keď mal Richard Rauch 18 rokov, prevzal podnik svojich rodičov "Steira Wirt" v Trautmannsdorfe. V 19 rokoch uvaril svoj prvý toque a teraz má tri. V roku 2015 bol vyhlásený za "kuchára roka". Televízny favorit ("Frisch gekocht") znamená kuchyňu, ktorá si uvedomuje tradície a zároveň je kozmopolitná.
