Časopis Falstaff Slovensko č. 1/2025

CHUŤ DOMOVA – OBJAVTE MALÉ KARPATY MILÍ GURMÁNI, MILÉ CESTOVATEĽKY A CESTOVATELIA!

V najnovšom vydaní slovenského Falstaffu vás pozývame na objavnú cestu do jedného z najvýznamnejších vinárskych regiónov Slovenska– do Malých Karpát. Tento región ponúka oveľa viac než len výborné víno. Prinášame vám reportáže z najlepších vinárstiev, tipy na výnimočné reštaurácie a zákutia, ktoré sa oplatí navštíviť – či už ste milovníkom kulinárskych zážitkov, prírody alebo histórie.

Vydajte sa s nami aj do Japonska – krajiny, ktorá je rajom pre gurmánov. V Tokiu ochutnáme to najlepšie z japonskej kuchyne, prevezieme sa šinkanzenom až do Hirošimy a nazrieme aj do bratislavskej reštaurácie Edomae Sushi Matsuki, ktorá verne interpretuje japonskú tradíciu. A aby toho nebolo málo, všetko podrobne rozoberieme – od rituálov stolovania až po fascinujúci svet saké.

Zavedieme vás tiež na cyklocestu naprieč Malými Karpatmi, ale aj popri malebných rakúskych jazerách. Viedenská štvrť Neubau nás očarila gurmánskym mixom tradície a súčasnosti. A keďže leto si žiada osvieženie, pripravili sme pre vás aj recepty na ginové koktaily v sprievode Rustyho Červeňa – a inšpiráciu na jedlá zo špargle od najlepších šéfkuchárov karpatského regiónu.
Ochutnajte s nami Slovensko aj svet – vydanie, ktoré vonia letom, vínom, špargľou a dobrodružstvom.