Eine Mikrobäckerei der neuen Art, in der der Teig zählt, wie die Besitzer betonen. Köstliche Pies mit schönem, knusprigem Filoteig, eine kleine, aber sehr empfehlenswerte Auswahl an Broten, Sandwiches mit herzhaften Füllungen und einige süße Leckereien. Die lange Schlange ist das Warten wert.