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Gourmet-News

4,50 Euro für einen Espresso? Wo Gäste im Restaurant die Reißleine ziehen

Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Gäste beim Espresso schneller aussteigen als erwartet – und...

Von Redaktion
Ernährungsstudie: Warum Gemüse allein für ein langes Leben nicht reicht

Wer 100 werden will, kommt mit Gemüse allein nicht weit. Eine Langzeitstudie aus China beleuchtet...

Von Redaktion
Warum Sake die bessere Weinbegleitung sein könnte

Käse und Wein sind vorbei. Das neue grosse Pairing heisst Käse und Sake. Das sagen zumindest die...

Von Swenja Willms
Kitchen Impossible Best-Friends-Edition mit Anton Schmaus und Matthias Diether

In der »Best-Friends-Edition« von »Kitchen Impossible« treten Tim Mälzer, Matthias Diether und...

Von Redaktion
Léa Linster erhält Bundesverdienstkreuz

Léa Linster ist mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden. Geehrt wird damit nicht nur...

Von Redaktion
Alpine Spitzenküche auf 3020 Metern über dem Meeresspiegel

Wird der Titlis zur neuen Genussdestination? Im von Herzog & de Meuron entworfenen «Titlis Tower«...

Von Redaktion
Österreichs bestes Fischmenü? Stefan Glantschnig rudert weit vor

Passend zur Ruhe am Weißensee geht es der Stefan Glantschnig an. Der Übernahme des...

Von Roland Graf
Vom Reinheitsgebot bis Craft Beer: Münchens einzigartige Bierkultur

Für viele steht München vor allem für schnelle Autos und das weltberühmte Oktoberfest. Doch wer...

Von Marie-Theres Auer
Gaucho-Chefkoch Anthony Ekizian verrät, was ein perfektes Steak ausmacht

In Argentinien dauert ein gutes Asado fünf Stunden. Anthony Ekizian vom »Gaucho« hat aus diesem...

Von Miriam Al Kafur
Kino trifft Sterneküche am Zurich Film Festival

Beim Zurich Film Festival stehen 2026 nicht nur Filmschaffende im Rampenlicht: Mit «ZFF Genuss...

Von Redaktion
Voting: Falstaff sucht die beliebtesten Pizzerien 2026

Für viele ist Pizza das Lieblingsgericht schlechthin – und ebenso viele hüten ihren ganz...

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Aroma-Schätze: Diese Lebensmittelreste sollten Sie nicht wegwerfen

Jedes Jahr landen allein in der österreichischen Gastronomie zehntausende Tonnen genießbarer...

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Archestrato di Gela

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La Bufalaccia

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Tredicisette

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Paolo Costa - Gusti Unici

Via Trapani, 3/D, 90141 Palermo, Italien

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Enosteria Libertà - Vini Naturali e Cucina

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Vinoveritas

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Enoteca Picone

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Enoteca Buonivini

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Versi di Rosso

Corso Vittorio Emanuele 63, 91100 Trapani, Italien

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Enoteca & Bistrò Vino Veritas

Viale Boris Giuliano 22, 90144 Palermo, Italien

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Costa

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San Michele

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G.B.Matranga dal 1964

Via Sciuti, 60b, 90144 Palermo, Italien

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Rosanero Ventisettembre

Via XX settembre, 38b, 90141 Palermo, Italien

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Cappello

Via Nicolò Garzilli 19, 90141 Palermo, Italien

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Panificio Guccione

Via F. G. Pipitone 63, 90144 Palermo, Italien

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Enzima - Leggerezza in teglia

Viale della Croce Rossa 129, 90146 Palermo, Italien

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Hotel Principe di Villafranca

Via Giuseppina Turrisi Colonna 4, 90141 Palermo, Italien

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Grand Hotel Wagner

Via Riccardo Wagner 2, 90139 Palermo, Italien

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Rocco Forte Hotel Villa Igiea

Salita Belmonte 43, 90142 Palermo, Italien

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Marina di Petrolo Hotel & Spa

Via Marina di Petrolo 16, 91014 Castellammare del Golfo, Italien

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Hotel Kalura

Via Cavallaro 13, 90015 Cefalù, Italien

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