Verkostungsnotizen
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Tasting vom 11.09.2025: Roland Graf, Erhard Ruthner, Daniela Smutny & Martina Piribauer
Ein angenehmer Zeitgenosse: Aus dem strohgoldenen Glasinhalt strömen einladende Töne, die neben Birne auch Yuzu aufweisen. Knackiger Eindruck am Gaumen, der kräutergrüne Frische mit engmaschigem Birnengeschmack zu verquicken weiß. »Hat Zug zum Tor«.
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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Most
- Birnenmost
Jahrgang: 2024
Ausbau: 7 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 7.5%
Inhalt: 1 Liter
Restzucker: 4 g/l