Verkostungsnotizen
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Tasting vom 11.09.2025: Roland Graf, Erhard Ruthner, Daniela Smutny & Martina Piribauer
Weißgolden im Glas, ein Duftreigen von reifem gelbem Apfel und Holunderblütensirup wirkt sehr einladend. Feine Karbonisierung, die der Frucht Raum gibt – die Hollerblüten sind präsent, aber nicht zu süß im Geschmack. Eine leichte Zitusnote im Hall.
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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Most
- Craft/ Fruit Cider
Jahrgang: 2024
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt: 3.5%
Inhalt: 0.33 Liter