Verkostungsnotizen
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Tasting vom 12.06.2026: Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf
Fruchtig und leicht zitrisch im Duft, eine subtile Säure spielt mit. Am Gaumen mit feingliedriger, natürlicher Grapefruit, gute Balance aus Säure, subtiler Süße und filigraner Frucht. Trockenes Mundgefühl, leichte Perlage, erfrischend und fruchtig im Nachhall.
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Tasting vom 20.02.2026: Alexander Thürer
Fruchtig und leicht zitrisch im Duft, eine subtile Säure spielt mit. Am Gaumen mit feingliedriger, natürlicher Grapefruit, gute Balance aus Säure, subtiler Süße und filigraner Frucht. Trockenes Mundgefühl, leichte Perlage, erfrischend und fruchtig im Nachhall.
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