Verkostungsnotizen
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Tasting vom 24.10.2025: Alexander Thürer, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Roland Graf, Erhard Ruthner, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni, Hermann Botolen
Frischer Minztee und subtile Säure bestimmen neben leicht vegetalen Einschlägen das Duftbild. Am Gaumen trocken und leicht prickelnd. Minze und Töne von Tee im Mittelteil, leicht erdige Noten entwickeln sich in Richtung Finish, das erfrischend, leicht säuerlich und staubtrocken ausfällt.
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Tasting vom 25.04.2025: Alexander Thürer
Frischer Minztee und subtile Säure bestimmen neben leicht vegetalen Einschlägen das Duftbild. Am Gaumen trocken und leicht prickelnd. Minze und Töne von Tee im Mittelteil, leicht erdige Noten entwickeln sich in Richtung Finish, das erfrischend, leicht säuerlich und staubtrocken ausfällt.
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